Porträt
De-Hoop-Reservat · Overberg · Südafrika
Lekkerwater Beach Lodge
€€€€€€
Das wilde Gegenstück: ein winziges Öko-Refugium direkt am menschenleeren Strand des De-Hoop-Reservats, mit Walen vor dem Bett.
Plettenberg Bay · Garden Route · Südafrika
Eine Ikone der Garden Route auf einer felsigen Landzunge über der Bucht von Plettenberg — Stein, Glas und endloses Meer, Wale vor der Terrasse und barfüßiger Luxus über goldenem Sand.
€€€€€€
Die Garden Route entrollt sich an Südafrikas Südküste wie ein langes Versprechen — Wälder, Lagunen, weite Strände. In ihrer Mitte liegt Plettenberg Bay, ein gelassen-mondänes Küstenstädtchen, und auf einer felsigen Landzunge darüber thront The Plettenberg: ein Bau aus Stein und Glas, der scheinbar mit dem Meer verschmilzt.
Schon der erste Blick aus der Lobby erklärt den Ruf des Hauses: Unter den bodentiefen Fenstern öffnet sich die Bucht, dahinter Berge und ein endloser Bogen goldenen Sandes. Von den Terrassen, Lounges und Pools lassen sich, wenn die Saison stimmt, Delfine und Wale beobachten, ohne dass man den Liegestuhl verlassen müsste.
Das Haus hat Geschichte. Die Hotellegende Liz McGrath verliebte sich in den Achtzigern in Plettenberg Bay, kaufte ein heruntergekommenes Hotel in einmaliger Lage und formte es zu dem, was heute der Grundstein ihrer Collection ist — bis heute eigentümergeführt, Mitglied der Small Luxury Hotels of the World und eine der bekanntesten Adressen des Landes.
Der Luxus hier ist gepflegt, aber nicht steif: barfüßig, möchte man sagen. Man kommt von der Düne herauf, den Sand noch an den Füßen, und findet drinnen Leinen, Meerblau und einen Service, der die Namen kennt. Es ist ein Strandhaus im großen Maßstab, kein Palast.
Und während die Garden Route mit Wäldern, Lagunen und Wanderwegen vor der Tür liegt, ist die größte Versuchung oft, einfach zu bleiben — auf der Terrasse, über der Bucht, das Meer im Blick und einen Tee in der Hand.
Anzeige · Affiliate-Link
Plettenberg Bay ist das vielleicht schönste Seebad der Garden Route: mildes Klima das ganze Jahr, weite, saubere Strände, dichte Wälder im Hinterland. The Plettenberg sitzt mittendrin und doch erhaben — auf einer felsigen Landzunge mit direktem Zugang zum Sand und Blick über gleich zwei Strände, darunter der lange, ruhige Lookout Beach.
Es ist eine Lage, um die man das Haus beneidet: vorn der Indische Ozean, seitlich die Berge, unten der Strand. Wer mag, erkundet die Garden Route — Robberg-Halbinsel, Lagunen, Wälder —, doch das Haus selbst ist Ziel genug.
Getragen wird es von der Collection der Liz McGrath, zu der auch das The Marine im Walort Hermanus gehört — jener Küstenstrich, an dem auch unser Birkenhead House liegt. So fügt sich The Plettenberg in eine kleine Familie gepflegter Häuser am Meer ein, ohne seinen eigenen, unverwechselbaren Ort je zu verlassen.
Plettenberg Bay selbst hat den Ruf eines Spielplatzes der Wohlhabenden, ist im Kern aber ein entspanntes Strandstädtchen mit Cafés, kleinen Galerien und Buchten zum Spazieren. Das Haus liegt nah genug, um daran teilzuhaben, und hoch genug, um sich jederzeit wieder zurückzuziehen.
Das Haus zählt rund drei Dutzend Zimmer und Suiten, dazu zwei eigenständige Villen — das Beach House und die Lookout Villa — für alle, die mehr Raum und Rückzug suchen. Die Innenräume sind hell und vom Meer inspiriert: bodentiefe Fenster, Weiß- und Aquatöne, viele Zimmer mit Balkon und Blick auf die Bucht.
Der Hauptbau aus Stein und Glas wirkt zugleich solide und transparent; eine Lounge mit klassischem Mobiliar lädt zum Lesen vor und nach dem Essen, dazu Bar, Weinkeller und ein Spa. Nichts daran ist laut, alles ist auf das eine große Motiv ausgerichtet — das Meer hinter der Scheibe.
Draußen liegt ein Pool, der optisch in die Bucht überzugehen scheint, dazu geschützte Terrassen für den Sundowner. Es ist die seltene Mischung aus Eleganz und Unangestrengtheit, die Häuser dieser Art so begehrt macht.
Anzeige · Affiliate-Link
Der Morgen beginnt mit Blick auf die Bucht: ein Kaffee auf der Terrasse, das Licht über dem Wasser, und in der Saison von Juli bis November oft schon der erste Wal, der draußen seine Bahn zieht. Es ist ein Beginnen, das nirgends hindrängt.
Wer hinaus will, steigt zum Strand hinab — der Lookout Beach ist lang und leer genug für stundenlange Spaziergänge, und für Surfer rollt die richtige Welle. Darüber hinaus liegt die ganze Garden Route bereit: Robberg, Lagunen, Wälder, so viel oder so wenig, wie man mag.
Am Nachmittag gehört die Zeit dem randlosen Pool über der Bucht, dem Spa oder einer Lounge mit Buch. Das Haus macht es einem leicht, gar nichts zu tun — die Aussicht erledigt das Programm von selbst, und selbst der Tee am Nachmittag wird zum Ereignis, sobald draußen eine Flosse die Oberfläche bricht.
Abends sammelt sich alles an der Sandbar zum Cocktail, ehe im Restaurant der Fisch der Bucht aufgetragen wird und draußen das Meer dunkel wird. Ein langer, milder Garden-Route-Abend, der den Tag krönt.
Im Mittelpunkt der Küche steht das Meer vor der Tür. Das Restaurant des Hauses macht aus dem, was die Bucht und die Saison hergeben, eine zeitgemäße, fein gearbeitete Fischküche — nachhaltig bezogen, ohne Pomp, mit dem Blick stets aufs Wasser.
Vorher oder danach gehört die Sandbar dem geselligen Teil des Abends: Cocktails, ein Glas Wein vom Kap, leise Gespräche mit der Bucht im Rücken. Es ist Genuss im barfüßigen Geist des Hauses — gehoben, aber nie steif.
Ergänzt wird das durch ausgiebige Frühstücke mit Blick auf die Bucht und die Möglichkeit, im Freien zu speisen, wenn das Wetter es erlaubt. So spannt sich auch am Tisch ein Bogen vom Morgen bis in den Abend — und immer bleibt das Meer der eigentliche Gastgeber.
The Plettenberg ist für alle, die einen polierten, ikonischen Stützpunkt am Meer suchen — für Strandspaziergänge, Wale, feinen Fisch und einen Service, der die Namen kennt. Für Paare ebenso wie für Familien, denen die beiden Villen Raum geben, und für Genießer, die die Garden Route lieber von einer Terrasse über der Bucht aus erkunden.
Wer dagegen die abgeschiedene Wildnis sucht, das Lager am Ende der Piste, ist im wilderen Lekkerwater besser aufgehoben. The Plettenberg ist das andere Versprechen der südafrikanischen Küste: kultiviert, gesellig, mit dem Meer als ewigem Mittelpunkt.
Direkt beim Haus ansehen — oder gleich als Reise planen.
Anzeige · Affiliate-Links